Rice Source
SELECTED
RICE
心选好米

东北黑土地

(一年一季)
(黑土种植)
(黄金水稻种植带)

Rice Origin

传承朝鲜族
传统水稻种植技艺

好产地

来自被誉为"耕地界大熊猫"的东北黑土地,北纬45±5°水稻带黑土肥沃、水源清澈、日照充足,昼夜温差大,孕育出颗粒饱满的优质稻米。

好锁鲜

从仓库到门店,全程真空密闭、恒温运输。配合叠压式防震设计,就像为大米穿上"防护甲"让它们以最佳状态抵达门店。

好时节

一年一熟,让稻谷有足够的时间沉淀养分。
优选当年新收稻米,晶莹透亮。

好工艺

自然晾晒,锁住大米的自然米香。
低温轻碾,最大程度锁住营养和活性。

Fresh Eggs
SAFE
INGREDIENTS
安心食材

灭菌鸡蛋

Bibimbap Egg

金黄蛋液缓缓流淌,
滚烫石板滋滋作响!

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鸡种安心

科学选拔育种,母鸡体质健壮,产出的鸡蛋更优质

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养殖安心

专人科学管理,低密度饲养环境,配备完善的通风和驱虫系统

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食料安心

水源洁净过滤,根据生长阶段,配比饲养谷物

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检验安心

层层把关,严格紫外线灭菌,声波排查隐裂暗伤等,提升保鲜力

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追溯安心

0-10℃冷链运输到店,全程可追踪

玉米采摘
SAFE
INGREDIENTS
安心食材
阳光玉米

黄金产地
阳光玉米

米村寻访黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地,
合作空气洁净、日照充足、土地肥沃的优质产区,只选饱满玉米粒。
60%-70%淘汰率,层层严选、只为口口清甜。

杏鲍菇采摘
SAFE
INGREDIENTS
安心食材
杏鲍菇

绿色食品杏鲍菇
原产北纬33°

即使是拌饭里配角,米村依旧严苛选材,才能带来每一次的口味惊艳。
经过42天温室自然生长,18天控温控湿精养。
菇体雪白,菇帽微翘,菇肉肥厚娇嫩,每一颗都是标准的“白胖子”。

MICUN GOOD FOOD
米村好食材
Ingredient Supply 1
Ingredient Supply 2
Ingredient Supply 3
Ingredient Supply 4
Ingredient Supply 5
Ingredient Supply 6
Ingredient Supply 7
Ingredient Supply 8