关于2024年2月食品安全检查的处理公告

2024年2月公司共检查295家门店，具体问题如下：

1、石家庄12店2月现场检查发现地面垃圾未及时清理，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

2、北京86店2月现场检查发现年糕条未按照标签要求存放，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

3、上海4店2月现场检查发现门店伙伴把纸壳放入配菜区操作台上，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

4、哈尔滨31店2月现场检查发现烤箱下方墙面上有油渍，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

5、杭州14店2月现场检查发现酒水冰箱内存放员工个人物品，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

6、济南34店2月现场检查发现员工进入拌饭岗、洗碗岗佩戴网帽不合格有头发漏出，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

7、石家庄5店2月现场检查发现冷藏储存备份金针菇未封膜，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

8、南京2店2月现场检查发现配菜岗冰箱门和边框有污渍，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

9、北京114店2月现场检查发现海带汤桶温度设置不合格，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

10、郑州22店2月现场检查发现库房冰箱门有一只死虫子，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。